コース料理

ベスナーコース(4月～)

￥6,600(税込)

ベスナーとは、春を意味します
  • ザクスカ　ブリヌィ(ロシア風クレープ)添え
  • ケタ(サーモン)
  • セリョートカ(ニシン)
  • 他 全５品
  • カレイのグリル トマトクリームソース
  • ボルシチ(ウクライナ風スープ)
  • 牛フィレ肉のシャリアピンステーキ（オニオンソース）
  • カプスタ(キャベツ)サラダ
  • 自家製ロシアパン
  • 季節のデザート
  • ロシアンティー バラの花びらのジャム添え

A. ガルショーク(ビーフシチューの壺焼き)

B. 白身魚のサワークリームソース

C. 牛肉のトマトソース

バイカルコース

￥3,850(税込)

  • 前菜盛り合わせ
  • ボルシチ（ウクライナ風スープ）
  • メインディッシュ(下の3種類の中からお選びください)
  • A. ガルショーク(ビーフシチューの壺焼き)
  • B. 白身魚のサワークリームソース
  • C. 牛肉のトマトソース
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

A. キエフ風チキンカツレツ

B. 白身魚の柚子香きのこソース

C. ビーフストロガノフ

D. ビッキー(牛フィレ肉のクリームソースステーキ)

キエフコース

￥4,950(税込)

  • 前菜盛り合わせ
  • グリヴィ(とかちマッシュルームのクリーム煮壺焼き)
  • ボルシチ(ウクライナ風スープ)
  • メインディッシュ(下の4種類の中からお選びください)
  • A. キエフスキーカツレツ（キエフ風鶏のカツレツ）
  • B. 白身魚の柚子香きのこソース
  • C. ビーフストロガノフ（細切牛フィレ肉のサワークリーム煮）
  • D. ビッキー(牛フィレ肉のサワークリームソース)
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

ヨルカコース

￥5,500(税込)

  • 前菜盛り合わせ
  • ケタ（サーモン）
  • セリョートカ（ニシン）
  • グリブイ
  • ボルシチ(ウクライナ風スープ)
  • 牛フィレ肉のステーキ（牛フィレ肉70ｇ）
  • 自家製ロシアパン
  • カプスタサラダ（きゃべつのサラダ）
  • ロシアンティー(バラジャム添え）
  • 日替わりデザート

A. ラムのプラムソース

B. 牛フィレ肉の赤ワインソース

グルジアコース

￥6,050(税込)

  • グラスワイン（グルジア・赤）
  • 前菜盛り合わせ
  • ハシュラマ(グルジア風ポトフ)
  • メインディッシュ(下の2種類の中からお選びください)
  • A. ラムのプラムソース
  • B. 牛フィレ肉の赤ワインソース
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

ロシアステーキコース

￥7,150(税込)

  • 前菜盛り合わせ(イエローキャビア添え)
  • グリブイ(とかちマッシュルームのクリーム煮壺焼き)
  • ボルシチ（ウクライナ風スープ）
  • 牛フィレ肉のステーキ（牛フィレ肉80ｇ）
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート

ロシアスペシャルコース

￥9,900(税込)

  • 前菜盛り合わせ(キャビア・イエローキャビア添え)
  • 本日のスープ (写真はボルシチ)
  • 白身魚の柚子香きのこソース
  • 特選牛フィレ肉のステーキ（牛フィレ肉80ｇ）
  • カプスタサラダ
  • 自家製ロシアパン
  • ロシアンティー
  • 日替わりデザート