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キエフのコンセプト |
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| 1972年、ロシアレストラン キエフは、京都市とキエフ市とが 姉妹都市になった事を記念して誕生しました。 |
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温かさとヘルシーさを大切に。ロシア料理は、洗練された欧風料理の流れを汲みながら、ロシアならではの家庭的な温かさを併せ持つ料理です。 最近では その栄養のバランスの良さで 長寿食としても注目されており 美味しく安心してお召し上がりいただけるよう努力しています。 リーズナブルなメニュー作り。時代の要求は、量よりも質、重いものよりも軽いものへと変わっています。『レストラン キエフ』では、ロシア料理をベースにしながら 季節ごとの京野菜もふんだんに使い、常に新しい味わいと出会うことができます。 文化や人の交流を大切に。『レストラン キエフ』は、ただ料理を提供するだけでなく、文化や人の交流の拠点でありたいと願い、『キエフ倶楽部』を中心に、 各種の催しを行い、世代を超えて お客様同士の交流の輪を広げています。 さまざまな楽しみ方に対応6階レストラン、夏季には屋上ビアガーデン。レストランは2タイプのパーティルームもあり 楽しみ方は自由です。 |
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| 代表取締役 加藤 幹雄 | 代表取締役 加藤 智惠子 | |
| 所在地 | 京都市東山区縄手通四条上ル鴨東ビル6F |
| TEL FAX |
075-525-0860 075-525-0810 |
| 代表取締役 | 加藤幹雄 加藤智恵子 |
| 営業時間 | 12：00〜：24：00(コースは、21：00ラストオーダー) |
| 酒房タイム | 21：00〜24：00(酒房タイムは、23：00ラストオーダー) |
| キエフではスタッフを募集しています。 あなたも ロシア料理に触れてみませんか？ 文化の発信基地、キエフで力を発揮してみたい方のご応募お待ちしています。 |
| 募集人員 | 給与・待遇 | 仕事内容 |
| フロアマネージャー 候補 |
月給25万円〜 交通費 全額支給 各種保険完備 制服あり |
主にフロア周りを責任をもって お任せします。 やる気のある、 元気な機転の利く方を 募集しています。 |
| 調理補助・見習い・正社員 フロア正社員 |
月給18万円〜 (経験考慮) (3ヶ月間は研修期間) |
ロシア料理に興味がある方。 調理をお手伝いください。 |
| アルバイト | 時間給：750円〜 | フロア周り・接客など |
| 勤務：5日(シフト制) 週休：2日 委細は面談にて まずは、お電話(075-525-0860)を下さい。 担当：加藤 |
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| 2007年6月5日、崎濱料理長が京都観光協会観光事業関係者の表彰されました。 これは京都に来られる観光客のために功労のあった方を対象に表彰するものです。 今や京都の顔となりつつあるレストランキエフを、 長年にわたって支えてきた崎濱料理長の活動が公に認められ、 晴れて表彰されました。 |
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キエフの料理長 崎濱シェフ |
